“酒柜里的秘密”（5）----從未公布的酒柜“潛規(guī)則”，美晶教你選酒柜

酒柜里儲存的葡萄酒更怕濕度過高！

如果消費者單一地過度關注酒柜的高濕度，或者酒柜中的濕度、水汽本來就很高，那么，作為葡萄酒瓶上的酒標、瓶塞、金屬瓶帽這些有機物及金屬，對濕度更敏感，濕度稍高，濕氣過重，非常容易助生細菌及微生物滋長，最終導致酒標、瓶塞發(fā)霉，甚至金屬瓶帽氧化、腐蝕的得不償失的結果。從這一點來說，恒溫酒柜的葡萄酒更怕濕度過高。

濕度過大導致橡木塞發(fā)霉

傳統酒柜冷凝水排放在酒柜內部，易打濕酒標

在濕度控制的這點上，美晶實木恒溫酒柜進行了跨界創(chuàng)新，將家居設計“干濕分離”概念引入酒柜電器設計理念中。美晶采用獨立式制冷“黑匣子”收集、排放酒柜在運行過程中產生的冷凝水，酒柜內無任何直接貼附箱體的制冷部件，制冷部件完全不直接與箱體接觸，箱體內永無濕漉漉流水及結霜現象，只有濕潤冷氣呵護美酒，儲酒更安全，更貼心。

美晶酒柜獨立式制冷“黑匣子”收集冷凝水

同時，前面也說了，酒柜的濕度也不能過低，超過40%，但傳統酒柜因使用冰箱低背壓式壓縮機，尤其是直冷式制冷，其因制冷蒸發(fā)溫度極低（-35～-15℃)，在“冰凍式制冷”時將柜內空氣中的水分迅速凍住并逐漸形成霜或冰附著在蒸發(fā)器上，導致酒柜內越來越干燥。

直冷式酒柜另一個濕度極端，十分干燥

而美晶酒柜采用了中高背壓制冷“保濕鎖水”技術，選用的中高背壓壓縮機，制冷系統經過精密調校，有效提升蒸發(fā)溫度至0～15℃，制冷時截流酒柜空氣中的水分更少，使柜內濕度比普通直冷式的“過分干燥”的酒柜更有著顯著的提升，更適宜美酒的儲藏。