（2005年11月刊 上海《餐營者》雜志）葡萄酒在出廠后還處于一個緩慢熟化的過程中，這也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由來。因此，葡萄酒的保存自然就關系到葡萄酒在瓶中陳年的質(zhì)量。如果把它儲存在適當?shù)沫h(huán)境中，這種熟化的過程就會進行得最充分，使其口感更為醇香。 ..

2007-11-05 保存一件物品通常有三種境界：一是“存放”，二是“收藏”，三是“珍藏”。三個詞表現(xiàn)了主人對所存物品的不同心態(tài)與喜好。對于處于社會財富金字塔頂層的名流貴仕而言，一副名畫，一件古董，或是一瓶好酒……都會列入其“珍藏”之列。對應于葡萄酒，如果說小資..

2008年5月1日至5月5日，深圳市美晶科技有限公司的整體酒窖項目參加了“中國地產(chǎn)第一展”的深圳市房地產(chǎn)春交會，這也是國內(nèi)的整體酒窖項目在第一次在公眾面前亮相。 作為中國地產(chǎn)“風向標”的深圳房地產(chǎn)業(yè)，其設計、開發(fā)、配套念..